牛奶布丁的做法:
所需材料:
- 牛奶:2杯
- 砂糖:1/2杯
- 香草精/香草豆/香草豆莢:1顆
- 吉利丁粉:10克
- 温開水:1/4杯
- 水果/巧克力碎末(可選)
步驟:
1. 將温開水倒入小碗中,撒入吉利丁粉,攪拌均勻,放置5分鐘使其膨脹。
2. 在鍋中加入牛奶、砂糖和香草精,用中小火加熱至微沸騰,攪拌至砂糖完全融化。
3. 將牛奶倒入吉利丁粉的碗中,攪拌至吉利丁粉完全融化。
4. 將混合物倒入布丁杯中,冷卻至室温後,將其放入冰箱中冷藏3-4小時或過夜,直到布丁凝固。
5. 在吃之前,可以根據個人喜好加入水果或巧克力碎末作為裝飾。
美味的牛奶布丁完成啦!可以享用了!