1、食材:牛奶布丁粉1盒、鮮牛奶2盒(共400cc)、雞蛋 1只(只用蛋黃)。
2、布丁料裏有配好的糖漿,先倒在成型的容器裏墊底。
3、將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋裏混合,用攪拌器攪均勻。
4、加熱混合的材料,沸騰後用小火再煮1分鐘,煮的時候不斷地攪拌。
5、煮好後倒入放好糖漿的容器,稍涼。
6、放入冰箱,冷藏1個小時以上就大功告成啦!