毛尖含有什麼物質

毛尖茶含有咖啡因、茶多酚、氨基酸、維生素C、硒、鋅、鎂等成分。其中茶多酚是毛尖茶最主要的成分，具有抗氧化、殺菌、降脂、降壓等功效。毛尖茶中的咖啡因能夠提神醒腦，還有一定的減肥作用。氨基酸對身體的生理功能起重要作用，維生素C和各種礦物質對保持身體健康也非常重要。