玉米澱粉可以做涼粉嗎

玉米澱粉是可以做涼粉的。製作涼粉時，可以將玉米澱粉加入適量的水中攪拌均勻，然後倒入鍋中加熱，不斷攪拌，直到煮至濃稠狀。然後將煮熟的澱粉漿倒入平底容器中，放置冷卻至凝固。最後切成條狀或塊狀，拌入適量的調料即可製作成涼粉。