羊肉卷怎麼做好吃

羊肉卷是一道讓人垂涎欲滴的美食，下面給出一個簡單的做法。

材料：
- 500克羊肉片
- 適量的葱薑蒜末
- 適量的鹽、胡椒粉、生抽、料酒
- 適量的麪粉
- 適量的香菜、蔬菜（可選）

步驟：
1. 將羊肉片用刀背輕輕敲打，使其變薄均勻。
2. 將羊肉片放入碗中，加入葱薑蒜末、鹽、胡椒粉、生抽、料酒，攪拌均勻醃製15分鐘。
3. 準備麪粉，將醃製好的羊肉片粘上薄薄的一層面粉。
4. 將羊肉卷卷起，用牙籤固定住。
5. 將卷好的羊肉放入蒸鍋中，蒸10分鐘。
6. 另外可以準備一點香菜、蔬菜作為配菜。
7. 取出蒸好的羊肉卷，撒上香菜和蔬菜。

這樣做出的羊肉卷既鮮嫩又香，口感豐富。可以搭配米飯或麪條一起享用，更加美味。