蝦肉藕茸肉餅怎麼做 製作蝦肉藕茸肉餅的方法

1、主料：蝦、藕、豬肉餡。

2、輔料：白胡椒、鹽、料酒。

3、蝦垛成餡，藕弄成沫，豬肉餡用兩小勺料酒和一點白胡椒煨上。

4、將這三種餡和在一起加點鹽，根據自己口味可再加些白胡椒。

5、用手或勺子拍成小餅薄一些好熟，放平底鍋裏煎熟。

6、吃的時候可蘸番茄醬或泰式辣醬。