1、白蘿蔔泡蜂蜜如果放在冰箱裏保存,一般可以放置7天左右,常温下可以存放2~3天,這是因為蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質,能夠抑制多種細菌的生長和繁殖,有一定的殺菌效果。
2、所以白蘿蔔泡蜂蜜能夠保存一段時間不變質,但是白蘿蔔中水分含量較高,水分析出不斷與蜂蜜結合,因而不能保存較長時間。