1、準備材料,糯米粉100克、雞蛋2個、白糖75克。
2、兩顆雞蛋打散,倒入白糖 打發至混合物紋理不消失為止 打發好後,與糯米粉混合攪拌均勻 倒入模具中,沒有模具用碗也可以 鍋中水燒開,隔水蒸10分鐘就可以了。
3、10分鐘出鍋。