1、花膠,很多人知道它是魚身上的一個部分,但其實花膠並不屬於海鮮的一種,花膠是屬於一種補品,而且花膠作為一種補品,其檔次也是比較高的,所以對海鮮過敏的人也可以適量的吃一些花膠。
2、花膠通常被製成幹狀,因為只有這樣才更方便人們的選擇,花膠中的營養價值也是比較豐富的。