泡菜餅的做法 泡菜餅怎麼做

1、材料：韓國泡菜適量，麪粉500g，水。

2、要用白菜的葉子部分。泡菜餅越薄越好吃，用白菜幫的話，餅做薄了就裂了。

3、和麪的時候要加些泡菜湯，而且還要加水，做成麪湯。

4、油要夠多，不然容易糊，餅的顏色不好看。

5、做好的餅不要急於裝盤，會起水珠軟掉的。不妨先放在菜板上，不燙了再裝盤。