1. 先準備好泡茶器、茶杯、熱水壺、茶葉和開水。建議選用陶瓷、玻璃或鐵器等不會影響茶湯質量的器具。
2. 將適量的野茶葉放入泡茶器中,建議用1.5克左右的茶葉。注意,野茶通常比普通茶葉需要更多的茶葉量。
3. 將開水燒沸,並待水温降至約85度左右。
4. 把水倒入泡茶器中,使其覆蓋茶葉,大概需要80-100毫升的水。
5. 用蓋子蓋上泡茶器,讓茶葉在水中浸泡3-5分鐘,待茶湯變黃綠色後即可沖泡完成。
6. 把茶湯倒入茶杯中,享用美味的野茶。