巨骨舌魚是一種深海魚類,肉質鮮美並且富含營養物質,被認為是許多人所喜愛的美食之一。它的肉質鮮嫩細膩,口感豐富,味道鮮美。然而,味覺因人而異,有些人可能不太喜歡魚的氣味或口感。所以,是否認為巨骨舌魚好吃還是要根據個人口味來定。