秋葵煲湯的做法及功效

秋葵煲湯的做法：
材料：
- 秋葵：300克
- 草蝦：150克
- 葱段：適量
- 薑片：適量
- 高湯（或清水）：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將秋葵洗淨，切除尾部，切成段狀。
2. 草蝦剝殼並洗淨。
3. 準備一個煲或鍋，加入適量的高湯（或清水）和薑片，煮沸。
4. 將草蝦放入煲中煮至變色，撈出備用。
5. 加入秋葵段和葱段，煮沸。
6. 將煮好的草蝦放入煲中繼續煮幾分鐘。
7. 加入適量的鹽調味即可。

功效：
1. 秋葵富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便祕。
2. 秋葵含有豐富的維生素C和維生素B，有助於提高免疫力。
3. 秋葵還含有豐富的礦物質和抗氧化物質，有助於保護心血管健康。
4. 草蝦富含優質蛋白質和維生素，有助於增強體力和提供營養。
5. 草蝦還含有豐富的礦物質，如鈣、鉀和鎂，有助於維持骨骼和神經系統的健康。