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糖醋里脊是什麼肉做的 糖醋里脊的材料

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糖醋里脊是什麼肉做的 糖醋里脊的材料

1、糖醋里脊可以用豬裏脊肉做,也可以用雞胸肉做,不過豬裏脊肉做出來口味更好。雖然食材有不同選擇,但做法大同小異。

2、糖醋里脊是中國經典傳統名菜之一,該菜品以豬裏脊肉為主材,配以麪粉澱粉、醋等佐料,酸甜可口,讓人食慾大開;該菜品在陝菜、豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚菜、粵菜、閩菜裏均有此菜。