海蟹怎麼保存最新鮮 海蟹的保存方法

1、短期保存，一般要是海蟹買回家後需要保存1-2小時再吃，這時候建議將其置於冰箱冷藏保存即可，將海蟹綁好，用濕毛巾包好置於冰箱冷藏，可以短時間內養活海蟹，其次還具有保鮮作用。

2、長期保存，海蟹主要是生活中海邊的，要是想長期保存海蟹，建議最好是用鹽水或者海水進行保存，往盆中加一些海水或者鹽水，之後再海蟹放進去，水量不要沒過海蟹，之後往其中加一些食物，定期就那些換水，這樣可以保存2-3天左右。