瑞典肉圓怎麼做 瑞典肉丸子怎麼做

1、食材：豬肉餡100克、麪包糠100克、雞蛋1個。

2、將麪包糠倒入碗中，倒入4湯匙清水和2湯匙的醬油，攪拌均勻後放置大約10分鐘，讓麪包糠充分的吸收水分。

3、豬肉餡打入一個雞蛋，攪拌均勻後倒入麪包糠，再攪拌均勻。

4、手上抹一點油，將肉餡做成小丸子。

5、平底鍋中倒入少許油，待油5成熱時，逐個放入小丸子，調成中小火將丸子煎熟後盛入盤中就可以了， 瑞典肉丸子就做好了。