啤酒原料 啤酒的原料是什麼

1、啤酒的原料一般是：大麥麥芽、小麥麥芽、大米、澱粉、啤酒花、酵母等。

2、啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。