蒸餃可以煮着吃嗎 蒸餃能煮着吃嗎

1、蒸餃是可以煮着吃的。

2、不過蒸餃要比水煮餃子皮更厚一些，所以我們在煮制的過程中煮的時間要長，這樣才能保證熟透。一般在煮的時候需冷水下鍋，水開之後加一些冷水，兩次之後看到餃子浮上來即可。

3、蒸餃是一種非常美味的食物，將皮薄餡大的餃子放到蒸籠裏面去蒸，蒸好之後蘸上特製的醬料，別有一番風味。一般來説蒸餃要比水煮的餃子皮更厚一些，且在蒸制的過程中由於水分的流失，會感覺皮有一些硬，很多吃慣了煮餃子人會覺得不太好。