1、開水開食：雛雁出殼後24小時內，每羽喂1～2滴0.2%的高錳酸鉀水，然後再喂清潔飲用水。喂足水後2～3小時便可開食，用煮至半熟並用清水濾過的碎米加適量魚粉拌勻，均勻撒在塑料布上任其自由採食。6～7月齡後可用配合飼料添加適量青綠飼料或蚯蚓等飼餵。30日齡後，逐漸降低飼料內的粗蛋白質含量，增加青綠飼料，促進雁長骨架，提早發育。7～8日齡後的雁雛能在大塑料盆中嬉水，1月齡後可趕入池塘中任其自由嬉水。嬉水有益於生長與清潔。
2、成雁管理：45日齡至產蛋前的成雁，消化道容積已逐漸增大，消化能力增強，是骨肉與大羽迅速生長階段，一般日喂3次配合飼料，或精、粗、青綠料的搭配飼料。夏季要防止飼料發黴、變質；秋季抽羽季節要適當增加精料比例；冬季則町充分利用各種農作物秸稈粉，如豆秸、花生秧、玉米秸等。飼餵時須做到定量、定質、定時、定點，讓大雁吃飽吃好。70～80日齡為大雁體重增加的最高峯，應做到精心飼養和管理。
3、防逃方法：80日齡的大雁能作短距離的飛翔，為防止逃逸，運動場四周及上空應張網圍養；也可在大雁幼雛實施斷翅手術，割除一側翅膀的掌骨及指骨或切斷指伸肌與腕橈側長伸肌及肌健。
4、疾病防治：大雁養殖場日常消毒可用2%福爾馬林噴灑或用石灰粉撒放消毒。種雁或雛雁可注射抗小鵝瘟血清以防發病。流行性感冒，可口服敵菌靈 20毫克千克體重，每日1次，或口服呋喃唑酮，每羽用量25毫克混飼，連服3～5天，也可肌肉注射鏈黴素、卡那黴素。
哇咔範
