1、選擇養殖田。
一般來説，選擇的養殖場是一個良好的保水田，一般最好保持水田40釐米深的水層，水田的土壤應該是肥的，腐殖質含量高，粘性高，泥鰍喜歡鑽入土壤，有時天空炎熱，光線強，水温升高，泥鰍可以避免在泥下工作。
2、田埂加固。
一般來説，最好的田埂應該是50釐米到80釐米高，但一般的田埂都在30釐米的高度，因此，在耕田時，我們應該加高和加寬田脊，增加後，要加固土壤，防止大雨沖刷。
3、挖溝。
在田間，挖一兩條溝渠，可供泥鰍呼吸、活動，一般在稻穀周圍或中間挖，還需要挖注水口、排水口，此外還要安裝防護網。
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4、護田。
建議在山脊和周圍地區固定土壤，不要露出土壤，還要用石板和其他建築材料將它們隔開，以阻止田鼠等小動物傷害泥鰍。
5、及時放苗。
一般來説，當水稻長到一定的高度時，就可以放進去，過早會危害秧苗，沒有合適的遮蔭環境。錯過季節為時已晚，最好是在種草之前。在分娩前施肥一次，以提供一些豐富的食物。如果在多個季節種植，上一季收穫後就可以種植秧苗。
6、餵食方法。
雖然可以在田裏自由地尋找食物，但仍然需要一些人工餵養，如花生粉、豆餅、小麥麪筋、玉米粉、豆粕、骨粉、蛋白粉等。此外，你還可以餵食小魚，一些蟲子。但是，餵食應該根據泥鰍的大小和到田裏覓食的時間來決定。不要一次放太多，吃太多不利於生長。
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