1、長期保存蘿蔔乾可以直接裝在乾淨的罈子裏密封保存,還可以把醃製的蘿蔔乾裝進真空袋內再將裏面空氣抽出即可。
2、或者浸泡醃製的蘿蔔乾,然後再裝在罈子裏面,每放一層蘿蔔乾,需要覆蓋一層鹽,最後將其密封保存即可。