玫瑰花造型冰淇淋做法 玫瑰花造型冰淇淋做法介紹

1、食材：酸奶120g、淡奶油400g、玫瑰花瓣適量、玫瑰醬50g、糖粉40g、奧利奧餅乾兩個。

2、淡奶油加糖粉打至七成發。

3、加入酸奶攪拌均勻。

4、攪拌好的酸奶分兩份，一份放玫瑰醬，一份放玫瑰花瓣。

5、模具底部撒一層玫瑰花瓣。

6、奶油放入磨具，振平放冰箱冷凍5小時。

7、玫瑰醬冰激凌裝入裱花袋冷藏。

8、玫瑰花瓣冰激凌定型後脱模。

9、擠入冷藏好的玫瑰醬冰激凌。

10、撒玫瑰花瓣，放奧利奧就做好了。