麥片怎麼挑選 燕麥片挑選方法分享

1、看清商品的商標。燕麥片分為很多種，而許多商家就在商品的商標上下了功夫，而在購買的時候一定要看清商標，不要購買小麥片，或者麥片，也許就是一字之差，而裏面的食物去天壤之別，燕麥含有許多的蛋白質和膳食纖維，而麥片裏則更多添加了糖，添加劑以及更加豐富的口感，所以最好是看清商標選擇燕麥片。

2、看配料表。選擇商品的時候不妨多看一下配料表，如果是想買純燕麥時，則看商品的配料表是否還添加了其他的物質。有時候看到一些高鈣麥片和普通麥片該如何選擇時，看清配料表，如果同樣的燕麥含量，加了鈣的話就選高鈣麥片，否則，最好直接就選擇普通麥片即可。

3、儘量選擇生燕麥。燕麥的營養價值高，但是為了滿足人們的需求，燕麥經過一系列的製作後，生產出了即食燕麥，快熟燕麥等等，然而在這樣的加工過程中就會損失了很多的營養物質，如果有條件的話，最好還是購買生燕麥，烹煮半小時。也可以選購一些加了堅果等天然食品的燕麥片。

4、看燕麥片顏色。購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白裏帶一點黃色或者褐色，如果發暗發黑就可能儲存有問題，最好不要購買。

5、看燕麥片的大小。燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時也要儘量挑選燕麥粒比較完整的。

6、聞燕麥片的味道。購買散裝燕麥時可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買黴味陳味，過香的。過香的可能是在製作的過程中添加了其他的物質。