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通心粉湯粉的做法

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通心粉湯粉的做法

通心粉湯粉的做法:

材料:
- 通心粉 200克
- 雞胸肉或其他雞肉 200克,切塊
- 鮮蘑菇 100克,切片
- 胡蘿蔔 1根,切絲
- 大葱 1根,切段
- 薑片 3片
- 雞湯 4杯(約960毫升)
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 白胡椒粉 適量
- 花椒粉 適量
- 香菜葉或葱花適量(裝飾用)

步驟:
1. 將通心粉放入沸水中煮熟,根據包裝上的指示時間進行煮熟,然後撈出備用。

2. 鍋中加入少許油,將雞肉塊煎至表面金黃,撈出備用。

3. 鍋中再加入一些油,加入薑片和葱段炒香。

4. 加入鮮蘑菇和胡蘿蔔絲繼續翻炒。

5. 加入雞湯,煮沸後轉小火煮10分鐘,使蔬菜熟透。

6. 加入煎好的雞肉塊和煮熟的通心粉,煮開。

7. 根據個人口味,加入適量的鹽、醬油、白胡椒粉和花椒粉。

8. 煮開後,繼續煮2-3分鐘,直到所有食材都熟透。

9. 熄火前,加入香菜葉或葱花,用以裝飾。

10. 將湯粉盛入碗中,即可享用。

温馨提示:口味可以根據個人喜好進行調整。可以加入豆腐塊或魚丸等其他食材增加口感和豐富湯粉的味道。

Tags:湯粉 通心粉