煎雞蛋用什麼油

煎雞蛋通常使用食用植物油，如橄欖油、菜籽油或花生油。這些油具有較高的煙點和穩定性，適合煎炒高温烹飪。此外，一些人也喜歡使用黃油來煎雞蛋，以增添其香味。選擇哪種油取決於個人口味和健康需求。