雞內金怎麼炒熟 雞內金炒米粉的方法

1、材料;雞內金30只，糯米1000克，白糖適量。

2、先將雞內金用中火炒至發黃鼓起，質脆時取出，研成細粉，過100目篩備用；再將糯米浸泡2小時，撈出晾乾，上籠蒸熟，再烘乾或曬乾，磨成粉，過100目篩；

3、將兩味混勻，裝瓶備用。

4、每次2湯匙，每日2次，可加白糖，用開水衝調服之，3個月為1療程。

5、此粉補中益氣、健胃消食、化石止瀉、強健身體，尤適宜於小兒與老人的日常保健，而對於脾胃虛弱、消化不良，或有結石、胃下垂者，更為適宜。