薯片是什麼做成的 薯片是用什麼東西做成的

1、馬鈴薯（土豆）。薯片製作方法是把馬鈴薯去皮後切為薄片，然後炸或烤至脆口並加以調味即可。

2、薯片的主要原料土豆，含有豐富的維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６和泛酸等Ｂ羣維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。但是部分Ｂ族維生素在高温下熱穩定性不高，在烹調中容易被破壞。