嘉興有什麼特產小吃 嘉興7個特產小吃

1、五芳齋粽子：五芳齋粽子是浙江省嘉興特產，其粽子糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味美、鹹甜適中。

2、汾湖蟹：汾湖蟹富含蛋白質、多種維生素，營養價值很高，其膏肥肉香，鮮美可口，是蟹中上品。

3、海鹽大頭菜：海鹽大頭菜是一種經過醃製後的大頭菜，味道酸、風味獨特，可生吃，亦可用來做菜。

4、蝦米套餅：蝦米套餅是嘉興有名的小吃，它是將和好的面折成劑子，然後將其擀成中間厚邊緣薄的皮子，隨後加上蝦米和肉丁捏成小圓餅，再撒上飴糖和芝麻後將其貼在旺火爐壁上烘烤，等出爐後用小刀從中間剖開就可以享用了。

5、海寧缸肉：海寧缸肉是嘉興的傳統特色美食，其肉色澤油亮、入口即化，十分的美味。

6、西塘八珍糕：西塘八珍糕起源於1920年，有着上百年的傳承歷史。西塘八珍糕是以優質的山楂、麥芽為主要原料製作而成，其色澤美觀，口感軟糯。

7、長安宴球：長安宴球的主要原料是魚，另外一種原材料是肉，一定要用肥的，這二者結合在一起做出來的長安宴球口感細膩，還藴含了“大團圓”的含義。