四川名特產小吃有哪些 四川名特產小吃盤點合集

1、肥腸粉

肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、乾紅辣椒花椒等。

2、渣渣面

渣渣面，是川西著名的小吃之一。相傳它的創始人查淑芳將賣不完的的抄手餡料用油抄幹，第二天改作面的臊子使用。

3、四川擔擔麪

擔擔麪是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。因常由小販挑擔叫賣，由此得名。