1、主料:螃蟹500克
2、配料:香菜、葱、朝天椒、姜、鹽、料酒、糖、醬油、醋各適量。
3、將螃蟹洗淨放入一個器皿中。
4、倒入鹽、醬油,、少許醋、許料酒、放入葱(切段)、香菜(切段)、姜(切片)。
5、鹽要多放,醬油也是。但是不要太鹹,一次要放到位。
6、拌勻之後放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了!