薏仁米的功效 薏仁米的功效及做法

1、能夠利濕健脾，對於脾被濕困所導致的食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉的人，適當食用薏仁米有很好的利濕健脾、增進消化能力的功效。

2、能夠舒筋除痺，對於風濕痺痛、筋脈拘攣的人，適當食用薏仁米有很好的舒筋除痺的作用。

3、能夠清熱排毒，對於肺癰、腸癰的人，適當食用薏仁米有很好的清熱排毒的功效。

4、薏米紅豆蓮子粥做法

原料：無心蓮子10顆，薏米25g，紅豆15g，糯米15g。

（1）蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨，浸泡半小時。

（2）將泡好的蓮子、紅豆和薏米放入開水中大火煮半小時，放入洗淨的糯米。

（3）中火煮半小時，開端用勺子攪拌，直至煮出粘稠的感覺，盛出即可食用。