豬腰子怎麼才能保存 豬腰子如何煙燻保存

1、加一些食用鹽塗抹均勻，然後用煙燻一週左右就可以。

2、工具：食用鹽。

3、將豬腰子洗淨，放在容器裏。

4、均勻的往豬腰子上灑上食用鹽。

5、將豬腰子懸掛，下方放一些燃燒的柴火，這裏需要濃煙，往柴火上適當澆水或者敷土灰，可以快速生出煙。

6、就這樣堅持煙燻一週左右就可以了。