1、200g麪粉、油、葱花、蘇打、雞汁、鹽、糖。麪粉加鹽、糖、油、葱花、蘇打和均勻。
2、麪糰放置三十分鐘。
3、將鬆弛後的麪糰擀成2mm薄片,用餅乾模具刻出花形。
4、為防止餅乾在烤制過程中膨脹,用牙籤撮洞。
5、餅乾刷雞汁,鬆弛5分鐘。
6、烤箱200度10分鐘。