黃竹白毫茶是一種以新鮮黃竹嫩芽和白毫銀針為原料製成的茶類,屬於黃茶茶類。
其採製工藝相對較為獨特,需要採摘新鮮嫩芽,經過揉捻、鮮蒸、乾燥等一系列工藝製成。所製成的茶葉湯色金黃,香氣獨特,滋味鮮爽,帶有黃茶的獨特口感,同時還富含多種人體所需的營養成分,如氨基酸、兒茶素、維生素C等,對健康有益。
黃竹白毫茶在中國茶文化中有着悠久歷史,其製造技藝也被視為中國黃茶製作工藝的一大代表,深受茶客喜愛。