1、食材:大米100克,木瓜50克,黑芝麻20克。調料:冰糖20克。
2、將木瓜洗淨,去皮、切丁;黑芝麻除去雜質;大米淘洗乾淨,撈出瀝乾備用。
3、坐鍋點火,加入適量清水,先下入大米,旺火煮沸後轉小火煮25分鐘至粥將成,再放入木瓜,冰糖、黑芝麻煮勻,即可出鍋裝碗。