滋補湯的做法大全

以下是一些常見的滋補湯的做法：

1. 燕窩鴿子湯
材料：鴿子一隻、燕窩適量、紅棗適量、姜適量
做法：將鴿子洗淨，放入砂鍋中加足夠的清水，放入紅棗和姜煮開，轉小火燉煮2小時，最後加入燕窩煮開即可。

2. 魚翅雙燕湯
材料：魚翅適量、燕窩適量、鴿子肉適量、老母雞適量、鮑魚適量、鴿蛋適量、花菇適量
做法：魚翅提前浸軟，鴿子肉和鴿蛋焯水去腥，老母雞和花菇清洗乾淨。將所有材料加入砂鍋中，加入足夠的清水，煮開後轉小火燉煮3-4小時，加入適量的鹽調味即可。

3. 枸杞雞肉湯
材料：雞肉適量、枸杞適量、紅棗適量、山藥適量、枸杞適量、鹽適量
做法：將雞肉切塊，山藥去皮切片。將雞肉、山藥、枸杞、紅棗放入砂鍋中，加入足夠的清水，煮開後轉小火燉煮1-2小時，最後加入鹽調味即可。

4. 黃豆蓮子豬骨湯
材料：黃豆適量、蓮子適量、豬骨適量、枸杞適量、姜適量、鹽適量
做法：將黃豆提前浸泡，豬骨焯水去腥。將所有材料加入砂鍋中，加入足夠的清水，煮開後轉小火燉煮3-4小時，加入鹽調味即可。

5. 鴿蛋燕窩湯
材料：鴿蛋適量、燕窩適量、鮮奶適量、冰糖適量
做法：將鴿蛋煮熟剝皮備用。將燕窩浸泡後洗淨。將鮮奶、冰糖和適量清水加熱至冰糖溶化，加入鴿蛋和燕窩，再次加熱至煮開即可。

以上是幾種常見的滋補湯的做法，根據個人口味和材料的喜好可以適當調整配料和煮的時間。