冷凍西蘭花梗怎麼做 冷凍西蘭花梗的做法

1、冷凍西蘭花梗的用料：西蘭花梗、鹽適量、糖適量、青檸檬汁適量、醬油適量、麻油適量、魚露適量、橄欖油適量。

2、西蘭花梗洗淨去皮，切小粒撒適量鹽拌勻，置冰箱內一晚待用；

3、倒掉多餘水分，加適量糖、青檸檬汁、醬油、麻油、魚露和橄欖油拌勻，於冷凍室內冰半小時即可。