1、做香蕉醋不可以用白醋,要用水果醋或者米醋才能做成香蕉醋。
2、香蕉醋的製作食材:香蕉2根,米醋500克,紅糖250克;步驟:將紅糖加入事先消毒乾燥待用的玻璃器皿;加入米醋並攪拌均勻;將香蕉切片;將香蕉片加入攪拌好的紅糖醋中;用保鮮膜密封;入冰箱,24小時後即製作完成。