桃花茶製作方法如下:
材料:
- 桃花10-15朵
- 紅糖或蜂蜜
- 開水
步驟:
1. 將桃花仔細洗淨,去除花梗和殘餘的葉子。
2. 將桃花放入茶壺或杯子中。
3. 加入適量的紅糖或蜂蜜。
4. 倒入剛剛燒開的水,蓋上蓋子或蓋上茶碗託,待5-10分鐘浸泡。
5. 用茶漏過濾出花瓣,留下清香的桃花茶液。
6. 根據自己的口味加入適量水或冰塊,即可享用。
注意事項:
1. 桃花不要用太多,否則會使茶液過於濃烈,口感會變得苦澀。
2. 過濾時,最好用茶漏過濾出花瓣,避免將花朵夾雜在茶液中。