1、菊花種類繁多,菊花茶的製作方法也各不相同。
2、毫菊花茶與滁菊花茶可以用陰乾的的方法制作。
3、杭菊花茶採用蒸曬的製作方法,將鮮菊花置蒸籠內高温殺青後曬乾。
4、貢菊花茶採用烘焙的製作方法,烘烤至九成干時,略曬至全乾即可。