涼皮面漿稀了可以加澱粉嗎 涼皮面漿稀了能不能加澱粉

1、涼皮面漿稀了可以加澱粉。

2、不過我們應該加小麥澱粉，因為我們把麪粉團放入水中清洗出來的就是麪粉中的澱粉。不過我們若是沒有小麥澱粉的話，也可以把麪漿放在一旁繼續沉澱，然後再潑去它沉澱之後上層的清水即可。