蟹柳棒怎麼做好吃 蟹柳棒的做法

1、準備食材如下：蟹柳50克，金針菇1捆，食鹽少許，生抽3湯匙，小葱1根

2、將金針菇清洗乾淨之後，撕開成條，然後放入盆中，加入1茶匙食鹽，攪拌均勻，醃入底味，然後擺入盤中。

3、再將蟹柳撕成小條，放到金針菇上面，放入上汽的蒸鍋，大火蒸6分鐘，蒸好後淋入3湯匙的生抽醬油，再撒上葱花，最後用熱油爆香即可！