1、如果凍得發黑的話,就不能食用了。否則還是可以吃的。
2、雪蓮果屬於低熱量食品,但其碳水化合物卻並不為人體吸收,因此,很適合糖尿病人及減肥者食用,而且雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的,它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質,