核糖和脱氧核糖的區別是什麼 核糖和脱氧核糖有什麼區別

1、脱氧核糖核酸又稱去氧核糖核酸，是一種分子，可組成遺傳指令，以引導生物發育與生命機能運作。主要功能是長期性的資訊儲存，可比喻為“藍圖”或“食譜”。其中包含的指令，是建構細胞內其他的化合物，如蛋白質與RNA所需。帶有遺傳訊息的DNA片段稱為基因，其他的DNA序列，有些直接以自身構造發揮作用，有些則參與調控遺傳訊息的表現。

2、D-2-脱氧核糖是核糖的一個2位羥基被氫取代的衍生物 。它在細胞中作為脱氧核糖核酸DNA的組分，十分重要。最早由胸腺核苷中析離得到。

3、α-D-2-脱氧核呋喃糖的熔點78～82℃,比旋光度[a]D－55°。β-異構體熔點96～98℃ ，[α]D－91°→－58°。D-2-脱氧核糖與苯胺形成結晶的半縮醛 ，熔點 175～177℃。[α]D＋46°，它常用於D-2-脱氧核糖的分離提純和貯存，需要時將半縮醛胺與苯甲醛反應，即得2-脱氧核糖。2-脱氧核糖可進行多種特殊顏色反應，並可進行定量測定。常用的方法是2-脱氧核糖在硫酸和乙酸存在下與二苯胺反應得藍色，與硫酸亞鐵反應也得藍色 ，稱為凱勒-基連尼反應。D-2-脱氧核糖很易與乙醇-HCl作用形成糖苷，這種糖苷很易水解。