臘肉要蒸多久 臘肉要蒸幾分鐘

1、臘肉要蒸40分鐘左右。

2、臘肉主要是經過醃製和暴曬之後,其肉中的水分非常少,所以摸上去特別的硬。因此放入鍋中需要蒸的時間比較久,大約40分鐘左右臘肉才可以完全煮熟煮爛,才可以食用。所以平時蒸臘肉的時候千萬不要心急,一定要蒸到它熟為止,這樣才好吃。