1、對於剛買來的豆腐腦來説,我們在當天不使用的話,那麼我們應該把它放到比較陰涼的地方,而且還要求通風性能良好的條件下進行保存,在這種情況下,我們保存大約能夠保存一到兩天。
2、如果是煮熟了的豆腐腦的話,那麼,我們在主持的豆腐腦當中加入一些食鹽,然後再進行保存的話,那麼它保存的時間就相對來説長一些,大約是三四天或者是一週左右都是可以接受的。
3、還有一種條件下的豆腐腦,就是用鹽水浸泡過的豆腐腦,這種情況下的豆腐腦將水燒開以後再冷卻放入盆中,然後最後再放入冰箱中進行冷凍保存,這種情況下的豆腐腦保存的時間就更加長了。但是我們在日常生活中買來豆腐腦以後應該儘快的食用,不要保存太久,如果保存太久的話,就會產生一些不利於人們身體健康的物質。