凍毛貝肉哪些需要清洗 凍毛貝肉哪些部位需要清洗

1、清洗冷凍毛貝要將它表面的髒東西和它內部的內臟去除。我們要先把毛貝取出來解凍，然後用清水反覆對它進行沖洗並用刀挖去它內部黑乎乎的東西，最後再將它放入開水中焯一會就可以了。

2、清洗凍毛貝需要先把毛貝放在室內解凍，然後用清水將它表面沖洗乾淨，再用刀挖去它內部黑乎乎的東西，最後再將它放入開水中焯一會就大功告成了。