人蔘怎麼吃比較好 人蔘怎麼吃效果好

1、人蔘發揮保健補益功效時最主要的食用方法是燉湯或泡水喝，如人蔘烏雞湯，還可加入枸杞等藥食同源的藥物，比較適合女性食用，可補氣血。需要注意的是，由於人蔘補氣，而蘿蔔的作用是順氣，所以二者不可同食。

2、人蔘藥性甘、微苦，微温。歸脾、肺、心、腎經。具有大補元氣，復脈固脱，補脾益肺，生津養血，安神益智的功效。作為中藥可治療氣虛欲脱，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，陽痿宮冷，氣虛津傷口渴，內熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，心氣不足，驚悸失眠。