1、主料:土豆一個、秋葵適量、鹽適量、胡椒粉適量。
2、土豆去皮洗淨切片。
3、上開水鍋蒸二十分鐘。
4、秋葵入開水鍋,加點油焯水撈出過涼備用。
5、土豆泥加鹽,胡椒粉搗成泥狀。
6、秋葵切片,碗抹油,依次將秋葵擺入碗中。
7、土豆泥放入碗中壓實。
8、反扣過來,見證奇蹟的時刻到了。
9、一款低脂菜品完美呈現,可搭配喜歡的醬料同食。