1、食材:麪條200克、葱3根、鹽一小勺、雞精一小勺、生抽2勺、豬油/芝麻油半勺、食用油5克、白胡椒粉2克。
2、葱切成小段,跟雞精、鹽、生抽、醋、芝麻香油、白胡椒粉混合在一起。
3、食用油燒熱後,澆到調好的醬料上。
4、再加一碗熱水攪拌開。
5、鍋裏水燒開後放入麪條,煮熟後撈出。
6、直接放進調好的醬汁裏,拌開就能吃啦。